Polévky

Příprava raw polévek je velmi podobná přípravě smoothie. Vložíte potřebné suroviny do mixéru a rozmixujete. Oproti smoothie však každá lahodná raw polévka kromě základní suroviny -  zeleniny, potřebuje na vyladění chuti voňavé bylinky, koření a případně fermentované výrobky typu miso a sojové omáčky tamari. Variant na přípravu raw polévky je nespočet a mohou být krásně krémové, tedy vydatnější, nebo "vývarové" s nakrájenou, nastrouhanou, marinovanou, ... zeleninou nebo třeba s knedlíčky. Fantazii se meze nekladou. V naší nabídce vždy najdete dvě polévky, které pravidelně každý měsíc obměňujeme. Vhodnou volbou surovin raw zeleninové polévky v zimě zahřejí a v létě krásně osvěží! Máte nějakou svou oblíbenou?