O nás

O nás

Kde nás všude najdete - POBOČKY bistRAWveg

Chtěli jsme změnu. Chtěli jsme mít možnost stravovat se chutně, zdRAWě, s radostí. Chtěli jsme se cítit vitálně, plní energie. Chtěli jsme dodávat svému tělu jen to nejlepší v co nejpřirozenější podobě.

A díky RAW stravování jsme zjistili jak a pomocí bistRAWveg toto šíříme i mezi vás smiley.

A  JAK TO VŠECHNO ZAČALO?

Věřte nebo ne, ale někdy se k podnikání dojde intuicí a třeba i změnou stravovacích návyků jako to bylo u nás.

Jmenuji se Stanislav a v roce 2014 jsem změnil svůj dosavadní jídelníček a dokonce absolvoval třicetidenní hladovku a zhubnul téměř o 30 kg. Záhy jsem zjistil, že se cítím mnohem spokojenější a že mi stačí méně spánku, a přitom jsem plný energie. Jsou lidé, kteří takový pust mohou brát jako hrdinství, jiní naopak jako čiré bláznovství. Mne motivoval k dalšímu podnikání.

S manželkou Petrou jsme si uvědomili, že najíst se rychle a zdravě je v současném veřejném stravování dost těžké. Existuje sice řada bufetů s rychlým občerstvením, ale o zdravou stravu v nich nejde ani náhodou.

A tak se zrodil nový gastronomický projekt a také současně tři značky, které bylo potřeba graficky jasně propojit. Čímž vzniklo neobvyklé slovo „bistRAWveg“, což je obchodní název sítě zdravých vitariánských bister, "RAWveg" je značka výrobku a "Zelená vidlička", která v logu tvoří dvojité W, je zase název distribuční sítě, kterou tedˇ firma Zdraví začíná jídlem s.r.o. rozvíjí. Cizí slovo „RAW“ znamená syrový.

Projekt reaguje na nové trendy, podle kterých má každý vědět, co má na talíři, od tud: „U nás víte, co jíte“.

Myslíme si, že se nám podařilo vytvořit logo, jež působí zdravě a svěže, je lehce stravitelné jako naše RAW strava a také lehce zapamatovatelné smiley

Zvolili jsme koncept stravovacího zařízení pro obchodní nákupní centra, protože právě tam chodí v současnosti podle našeho názoru většina lidí.

První bistraw se zrodilo 1.4.2015 v Liberci, další pak 1.11. 2015 v Hradci Králové. Třetí vznikne co nevidět v pražském nákupním centru Černý Most.

Roste počet návštěvníků bister, ale také zákazníků, kteří si pravidelně objednávají rozvoz jídla do zaměstnání anebo domů. Stejně tak roste i počet distribučních míst a měst, kam naše RAWveg produkty zavážíme.

Aktivně propagujeme myšlenku „zdravého zeleného dne“. Tedy aby kdokoliv z nás jedl jeden den v týdnu pouze rostlinnou stravu. Čím více lidí se k této výzvě připojí, tím lépe pro jejich zdraví smiley 

Lidé by si měli na jídle pochutnat a přitom mít současně i odpovědný vztah k sobě a přírodě.
Je to jedna z cest, jak žít v budoucnosti bez civilizačních nemocí. Naší filozofií lze shrnout do jedné věty: „Za vlastní zdraví si neseme odpovědnost sami a k tomu patří také uvážlivost ve stravování“.

Co znamená RAW stravování? 

Zpracování rostlinných surovin způsobem, který jim ponechá maximum enzymů i vitamínů živých, tedy aktivních. Jedná se o tepelně neupravovanou stravu a nápoje. Maximální teplota při zpracovávání je 42°C.  RAW stravování nepracuje s živočišnými výrobky. Vše obsahuje jen rostlinné suroviny. Rostlinné složky dokážou výživově i chuťově dokonale zastat máslo, mléko, vejce či maso.

RAW potrava nezatěžuje organismus. Naopak, naplňuje jej energií a vitalitou. Vyzkoušejte RAW stravování. Co vás čeká? Zmizí problémy s nadváhou, výrazně se omezí vznik civilizačních chorob, tělo se začne pročišťovat, ba přímo omlazovat. RAW stravování vám může přinést vnitřní klid, ale to už zacházíme do osobního nadšení. Neslibujeme zázraky, ale především příjemné posezení u jídla, které chutná nejen jazyku, ale i celému tělu. A to je naše filosofie, náš cíl.

Naše základní hodnoty:

  • čerstvé suroviny rostlinného původu (ovoce, zelenina, bylinky, klíčky, oříšky, semínka)
  • ​šetrná příprava, která nezničí hodnotu potravin jejich zpracováním
  • naprosté vyloučení lepku, laktozy, rafinovaného cukru, chemických aditiv
  • ​a hlavně, chceme si to užívat :)

Syrová, živá potrava, jež tělu dodá maximum živin, energie, dokonalého chuťového požitku a i dostatečné zasycení.

Nákupní košík

V košíku nemáte žádné položky.

Pokračovat v nákupu